analyse d'eau · plate · France

mont roucous naturelle

Peu adaptée pour Espresso : dureté totale 7 ppm, recommandé entre 35 et 120 ppm.

Quelle eau convient mieux à ton café ?

carrefourleclercmonoprix

thdureté totale

7 ppm

0258 ppm

alkalcalinité

4 ppm

0165 ppm

ions

Ca 2.4 mg/LMg 0.2 mg/LHCO₃ 4.9 mg/LNa 2.7 mg/LSO₄ 3 mg/LCl 3 mg/L

estimé

adapté pour

Filtre0/100

Trop douce (7 ppm) – extraction faible

Espresso3/100

Trop douce (7 ppm) – extraction faible

AeroPress / Moka0/100

Trop douce (7 ppm) – extraction faible

Cold Brew0/100

Trop douce (7 ppm) – extraction faible

Pour Espresso, Mont Roucous Naturelle n'atteint que 3/100 — un choix faible comme eau à café.

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