analyse d'eau · plate · France

cristaline source emma

Peu adaptée pour Cold Brew : alcalinité 107 ppm, recommandé entre 30 et 80 ppm.

Quelle eau convient mieux à ton café ?

carrefourleclercauchanmonoprix

thdureté totale

157 ppm

0258 ppm

alkalcalinité

107 ppm

0165 ppm

ions

Ca 38 mg/LMg 15 mg/LHCO₃ 130 mg/LNa 11 mg/L

estimé

adapté pour

Filtre14/100

Alcalinité élevée (107 ppm) – l'acidité est tamponnée, goût plat

Espresso26/100

Trop dure (157 ppm) – risque de tartre, goût terne

AeroPress / Moka0/100

Trop dure (157 ppm) – risque de tartre, goût terne

Cold Brew31/100

Alcalinité élevée (107 ppm) – l'acidité est tamponnée, goût plat

Pour Cold Brew, Cristaline Source Emma n'atteint que 31/100 — un choix faible comme eau à café.

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