verifiziertsca-standard

wasseranalyse · still · Deutschland

kneipp still

Für Cold Brew ungeeignet: Alkalinität 178 ppm, empfohlen sind 30 bis 80 ppm.

Welches Wasser passt besser zu deinem Kaffee?

reweedekakaufland

thgesamthärte

193 ppm

0258 ppm

alkalkalinität

178 ppm

0165 ppm

ionen

Ca 46 mg/LMg 19 mg/LHCO₃ 217 mg/LNa 3 mg/LSO₄ 5 mg/LCl 5 mg/L

geeignet für

Filter / Pour-Over0/100

Zu hart (193 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

Espresso3/100

Zu hart (193 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

AeroPress / Moka0/100

Zu hart (193 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

Cold Brew5/100

Alkalinität hoch (178 ppm) – Säure wird gepuffert, schmeckt flach

Kneipp Still eignet sich kaum für Cold Brew (5/100) – Härte oder Alkalinität liegen deutlich außerhalb der Zielzone.

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