verifiziertsca-standard

wasseranalyse · still · Deutschland

nordquell naturell

Für Espresso ungeeignet: Gesamthärte 212 ppm, empfohlen sind 35 bis 120 ppm.

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Regional verfügbar in: Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen

thgesamthärte

212 ppm

0258 ppm

alkalkalinität

167 ppm

0165 ppm

ionen

Ca 78.8 mg/LMg 3.7 mg/LHCO₃ 204 mg/LNa 22.2 mg/LSO₄ 51 mg/LCl 25.5 mg/L

geeignet für

Filter / Pour-Over0/100

Natrium hoch (22 mg/L) – kann flach schmecken

Espresso3/100

Zu hart (212 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

AeroPress / Moka0/100

Zu hart (212 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

Cold Brew0/100

Zu hart (212 ppm) – Verkalkungsrisiko, dumpfer Geschmack

NordQuell Naturell eignet sich kaum für Espresso (3/100) – Härte oder Alkalinität liegen deutlich außerhalb der Zielzone.

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