analisi acqua · naturale · Francia

ondine ondine eau de source (source saint-benoît)

Name: Ondine Ondine Eau de Source (Source Saint-Benoît)
Brand: Ondine

Poco adatta per Cold Brew: alcalinità 134 ppm, consigliati da 30 a 80 ppm.

intermarché

thdurezza totale

133 ppm

0258 ppm

alkalcalinità

134 ppm

0165 ppm

ioni

Ca 46.1 mg/LMg 4.3 mg/LHCO₃ 163.5 mg/LNa 6.3 mg/LSO₄ 9 mg/LCl 3.5 mg/L

stimato

adatta per

Alcalinità alta (134 ppm) – l'acidità viene tamponata, gusto piatto

Troppo dura (133 ppm) – rischio calcare, gusto opaco

Alcalinità alta (134 ppm) – l'acidità viene tamponata, gusto piatto

Accettabile – alcuni compromessi

Per Cold Brew, Ondine Ondine Eau de Source (Source Saint-Benoît) raggiunge solo 48/100 — una scelta debole come acqua da caffè.