análisis de agua · sin gas · Francia

ondine ondine eau de source (source saint-benoît)

Name: Ondine Ondine Eau de Source (Source Saint-Benoît)
Brand: Ondine

Poco apta para Cold Brew: alcalinidad 134 ppm, se recomiendan entre 30 y 80 ppm.

intermarché

thdureza total

133 ppm

0258 ppm

alkalcalinidad

134 ppm

0165 ppm

iones

Ca 46.1 mg/LMg 4.3 mg/LHCO₃ 163.5 mg/LNa 6.3 mg/LSO₄ 9 mg/LCl 3.5 mg/L

estimado

adecuada para

Alcalinidad alta (134 ppm) – la acidez queda amortiguada, sabor plano

Demasiado dura (133 ppm) – riesgo de cal, sabor apagado

Alcalinidad alta (134 ppm) – la acidez queda amortiguada, sabor plano

Aceptable – algunos compromisos

Para Cold Brew, Ondine Ondine Eau de Source (Source Saint-Benoît) solo alcanza 48/100 — una elección débil como agua para café.